Compact Dryer Unit met Plaat-snaartransport is Eerste Nieuwe Ontwikkeling binnen het Innovation 2020-Programma voor Almeco

07.04.11

Voor het drogen en afblazen van producten beschikt Almeco over een uitgebreid gamma standaard droogopstellingen. Deze standaardoplossingen kunnen meestal probleemloos rond de bestaande productielijn en het reeds aanwezige transportsysteem worden ingebouwd. Voor de uitwerking van een project in 2010 voor een grote speler op de Franse voedingsmarkt voldeed deze werkwijze echter niet. Almeco besloot daarop een eigen oplossing te ontwikkelen.

Samen met het R&D-departement werd beslist om het droogproces volledig te ontleden om zo de basisprincipes van het drogen grondig te analyseren. Uiteindelijk bleek de sleutel bij de toegankelijkheid van het product te liggen. Vervolgens werd gezocht naar een passende oplossing. Na het bouwen van enkele proefopstellingen en het uitvoeren van verschillende testen werd er een configuratie ontwikkeld die beantwoordde aan de noden: de Compact Dryer Unit met plaat-snaartransport.

De machine is opgebouwd uit een invoerstation, een centrale droger en een uitvoerstation. De aan- en afvoer van de producten kan worden voorzien van een riem of een intraloxband en dit zowel zijdelings als met kopse overgang.

Voor de centrale droger worden de producten door middel van snarentransport tussen de verschillende droogelementen (RVS-collector met kunststofplaat) geleid. De blower die de drogers van de nodige lucht voorziet, staat opgesteld boven de lijn. Het volledige pakket is in een RVS-kast ingebouwd om het spatwater op te vangen en het geluidsniveau aanvaardbaar te houden.

De CDU met plaat-snaartransport heeft een aantal belangrijke voordelen:

• De producten worden geklemd waardoor ze onder controle blijven
• Het drogen gebeurt onder ideale omstandigheden zonder obstructie van externe elementen
• De sleutel-op-de-deuroplossing kan op elke productielijn worden ingebouwd

Deze nieuwe configuratie stelt Almeco in staat om zeer interessante droogresultaten te bekomen bij een ruim gamma producten (onder andere kant en klare maaltijden, worsten, babyvoeding in potjes en stazakken).